5 крупнейших конференций
для производителей и поставщиков продуктов питания и специалистов розничных компаний на выставке «Продэкспо  — 2026»
Москва, МВЦ «Крокус Экспо»
Новые тенденции в разработке продуктов питания
Увеличение продаж в розничных сетях
Онлайн-торговля
Маркетинг и брендинг
Деловая программа Продэкспо-2026
9 февраля
ПРОДФОРУМ «ПОСТАВЩИК В СЕТИ»
⠀Поставщику⠀
Ключевое событие продовольственного рынка по увеличению эффективности взаимодействия розничных сетей и поставщиков
9 февраля
ПРОДФОРУМ «ЭКОСИСТЕМА ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО БРЕНДА»
Интегрированная программа по увеличению узнаваемости бренда производителей продуктов питания среди закупщиков и конечных потребителей
10 февраля
ПРОДФОРУМ «СОБСТВЕННАЯ ТОРГОВАЯ МАРКА»
⠀Поставщику⠀
Ключевое событие продовольственного рынка по увеличению эффективности взаимодействия розничных сетей и поставщиков СТМ
10 февраля
ПРОДФОРУМ
«ВХОДИМ В СЕТИ»
⠀Поставщику⠀
Пошаговый план по входу в федеральные, региональные, локальные сети России и СНГ
10 февраля - 11 февраля
ПРОДФОРУМ
«МАТРИЦА РИТЕЙЛА»
Комплексная программа по развитию сетевой и несетевой розницы
Спикеры
Программа
Выберите дату:
Выберите мероприятие:
Выберите мероприятие:
9 февраля
Продфорум «Поставщик в сети»
  • 12:00 - 13:20
    Аналитическая сессия
    Трансформация продовольственного рынка 2026: от глобальных трендов до стратегий основных игроков
Ключевые темы:
  • От экономии до осознанности: как меняются ожидания покупателей и какие продуктовые решения помогают удерживать спрос в 2026 году, когда потребитель меняется быстрее, чем стратегии производителей.
  • Пересборка продуктовой корзины: какие категории на фоне общей турбулентности превращаются в «тихие драйверы» роста и как меняется спрос на птицу, молоко, мясо, бакалею, хлеб, кондитерку и др.
  • Перетекание спроса в эконом-сегмент: как ритейлеры пересобирают полку под новый спрос и какие ниши остаются для запуска новых SKU, чтобы производитель не потерял место в матрице.
  • Новые пищевые привычки: рост готовой еды, ЗОЖ, полезных перекусов и функциональных продуктов — и как эти тенденции меняют баланс внутри привычных категорий.
  • Длинные движения ритейла: обновление традиционных форматов, модернизация, снижение роли гипермаркетов и рост дискаунтеров и магазинов у дома — каким станет продовольственный рынок будущего.
  • Эволюция маркировки: что ждёт производителей в уже маркируемых категориях и какие группы впервые подпадут под «Честный знак» в 2026—2027 годах.
  • Цифровые следы потребителя: что показывают онлайн-продажи и корзины e-grocery. Какие тренды сильнее проявляются онлайн, чем в офлайне
  • Промо больше не спасает: почему скидки перестали давать рост. Разбор перегретых стратегий и поиск новых инструментов стимулирования спроса
Модератор:
  • Алла Андреева
    Генеральный директор, СОЮЗНАПИТКИ
Спикеры:
  • Антон Атаманенко
    Коммерческий директор, Ntech
  • Екатерина Тимошевская
    Руководитель отдела FMCG, РОМИР
  • Константин Головкин
    Начальник коммерческого отдела, Платформа ОФД
  • 13:30 - 15:00
    Брифинг с сетями
    Лицом к лицу о стратегиях, ассортименте и новых правилах игры — открытый диалог ритейлеров и производителей по самым острым вопросам
Ключевые темы:
  • Затяжной дрейф потребителя в эконом-сегмент:
    как сети и их поставщики намерены ответить на главный вызов 2026 года и какие у них планы по развитию среднего и премиального сегментов
  • Матрица следующего десятилетия: по каким новым параметрам ритейлеры отбирают поставщиков и какие критерии станут решающими уже завтра
  • «Популярные грабли» — что чаще всего ломает переговорную позицию производителя и приводит к штрафам? Разбор самых показательных кейсов
  • Поправки к закону «О торговле»: что поменяется во взаимоотношениях ритейлеров с поставщиками и как эти изменения скажутся на их долгосрочных стратегиях
  • СТМ против брендов: к какому балансу на полках стремятся сети? Какие возможности это открывает для производителей и как будет выглядеть полка через пять лет
  • «Они не заметят»: вынужденные модификации объёма и качества продуктов — где проходят «красные линии» и как избежать подрыва доверия покупателя
  • Место локальных производителей в стратегическом планировании ритейла — как сети намерены использовать силу российских регионов и какие экономические, логистические и категорийные факторы будут определять масштабирование региональных брендов
  • Эффект промо ушёл: где производитель и сеть должны искать новые способы увеличения продаж
Спикеры:
  • Алексей Алтунин
    Коммерческий директор, Мираторг
  • Наталья Фетисова
    Коммерческий директор, Пеликан
  • Юлия Морошкина
    Директор по закупкам, Доброцен
  • Дмитрий Пачин
    Коммерческий директор, О’кей
  • 15:15 - 17:00
    Фокус-сессия
    Взрывной рост и новые вызовы: прогноз развития российского онлайн-рынка еды на 2026 — 2027 годы
Ключевые темы:
  • Мировой рынок E-Grocery – чем он отличается от российского и чем похож
  • Невидимая грань конкуренции: где стратегические интересы ритейла и производителей сходятся, а где их противоречия существенно меняют архитектуру цифровой полки
  • Топ-10 рабочих инструментов, которые действительно увеличивают продажи в e-commerce
  • Управление лояльностью в онлайне: какие программы персонализации, подписочные сервисы и кросс-категорийные механики заставляют покупателя возвращаться
  • Маркетплейсы, агрегаторы и собственный онлайн-магазины сетей: лидеры сегодня и кто станет победителем завтра
  • Лучшие техники успешных продаж в Интернете – маркетплейсы, q-commerce и собственные онлайн-магазины сетей
  • Медийная Digital стратегия на данных ритейла: оценка влияния на продажи в офлайне и онлайне
Модератор:
  • Основатель, Директфуд. Среди клиентов компании: X5 Group, Auchan, Globus, Утконос и более 200 fmcg-производителей. Автор книг по e-grocery (от лица независимых экспертов и стратегов); более 25 лет в онлайн-продажах продуктов питания (e-grocery)
Спикеры:
  • Борис Базанов
    Диджитал-директор, O’кей. Больше 10 лет опыта работы с продажами, в том числе на рынках США и Канады. Лауреат премии MarkTech.
  • Марина Мамонова
    Руководитель управления коммерческого маркетинга, Самокат
9 февраля
Продфорум «Экосистема продовольственного бренда»
  • 12:00 - 13:30
    Аналитика. Потребитель. Коммуникация
    Продовольственный курс — 2026: тренды и стратегия коммуникации для роста продаж продуктового бренда
Ключевые темы:
  • Как есть: исследование отношений россиян с едой. Что ищет современный потребитель на продуктовой полке? ТОП-7 главных изменений покупательского поведения.
  • 4 шопинг-стратегии: как на самом деле формируют корзину и тратят деньги покупатели? Что это значит для производителя?
  • Геймификация продукта для поколений альфа и Z: ценности, триггеры и визуал, который захватит внимание молодежи.
  • Эмоциональный ритейл: как выстроить эффективную коммуникацию у полки и почему визуальный сторителлинг выигрывает битву за современного покупателя?
  • Не только вкус решает: как через знание психотипов создавать продукты, которые занимают место в жизни потребителя в эпоху продовольственного переизбытка?
Спикеры:
  • Елена Мельник
    Основатель, Elena Melnik Studio
  • 13:45 - 15:15
    Стратегия и позиционирование
    Экосистема продовольственного бренда: стратегические шаги и эффективные инструменты для масштабирования
Ключевые темы:
  • Тренды, которые заставят ритейл пересмотреть продуктовую матрицу в 2026 году. ТОП-5 методов усиления позиций производителя на рынке.
  • Как выживать и расти производителю в эпоху доминирования СТМ: стратегия, портфель, инновации.
  • Пошаговый план создания бренд-лидера в высококонкурентной нише: от концепции до ассортимента и лояльности покупателя. Кейс «МолСиб»
  • Data-подход к продвижению продуктов питания: ИИ как инструмент проверки гипотез, SKU-оптимизации и управления ассортиментом
  • От инновации к принятию: как выходить на рынок с продуктами будущего и говорить о них с покупателем?
Спикеры:
  • Анна Бакурская
    Основатель, Агентство Red Business Consulting. Эксперт по категорийному  управлению, автоматизации и созданию стратегий роста для компаний. Тренер, лектор РЭУ им. Плеханова.
  • Анна Собянина
    Управляющий партнер, Агентство интегрированного маркетинга и брендинга A.STUDIO. Амбассадор Ассоциации Брендинговых Компаний России по СФО. Член Клуба маркетологов молочной отрасли. Член АБКР.
  • Игорь Елисеенко
    Председатель совета директоров, Холдинг МолСиб. Член правления СОЮЗМОЛОКО
  • 15:30 - 17:00
    Дизайн и упаковка
    Эффективный брендинг упаковки: как создать ценное предложение и продукт в эпоху сверхконкуренции
Ключевые темы:
  • Влюбить категорийного менеджера в товар. Чему должен соответствовать дизайн, чтобы занять достойное место на полке?
  • Тренд на русское: что стоит за культурным кодом? Правила использования в брендинге для создания продающей эстетики.
  • ТОП-7 визуальных принципов и смыслов, которые помогают продать дороже. Что поможет сделать упаковку вирусной, а товар - желанным?
  • Трюк с переодеванием. Как выделить бренд среди конкурентов и зачем нужны лимитированные серии?
  • Почему упаковки уже недостаточно? Как современный потребитель контактирует с брендом и совершает выбор в пользу товара
Спикеры:
  • Андрей Горнов
    Основатель и генеральный директор, Getbrand (Входит в ТОП-3 агентств России). Член Совета АБКР. Автор книги-бестселлера «Метод Getbrand» и авторских инструментов запатентованного «Метода Getbrand»: «Три Слоя Эффективности», «Платформа Роста», «3D Поле Бренда» и воркшоп «Высота». Более 25 лет опыта  в брендинге и маркетинге. Среди клиентов: Pepsi, Heineken, Nestle, Heinz; работал с брендами Nescafe, Alpen Gold, Calve, Knorr и др.
  • Анастасия Третьякова
    Исполнительный креативный директор, Depot. Член Международного альянса GLBA, эксперт АБКР. Ментор ключевых конкурсов и премий по созданию бренда. Член жюри фестивалей Silver Mercury, Sreda, Red Apple, Private Label Awards и др. Участник Форума креативных индустрий ПМЭФ 2025. Курировала проекты по созданию брендов: «Милград», «Байкал», «ЭкоНива», «Сибур», «Чижик», «Перекресток.Маркет» и др.
10 февраля
Продфорум «Матрица ритейла»
  • 12:00 - 13:30
    Рынок и потребитель
    Продуктовая розница: свежие тренды, изменения потребителя и новые модели торговли в 2026 году
Ключевые темы:
  • FMCG–2026: емкость и динамика рынка, развитие форматов, стратегии лидеров. Что важно знать магазину, чтобы усилить свои позиции?

  • Шопинг-стратегии, мотивы и тайные желания вашего покупателя. ТОП-7 главных изменений потребительского поведения в ритейле
  • На языке поколений: что выбирают зумеры и альфа? Ценности, триггеры и приемы коммуникации для захвата внимания молодежи

  • Список покупок: чем заполнить полку, чтобы оставаться на пике спроса и сократить объем неликвидов в 2026 году
  • 13:45 - 15:15
    Цифровизация и инновации
    FMCG в новой реальности: как большие данные, ИИ и роботы меняют бизнес-процессы и способствуют росту прибыли
Ключевые темы:
  • Предсказать и сформировать спрос. Как партнерство на основе сквозных данных обеспечивает рост производителя и ритейлера?
  • Производитель как data-сервис: как передача аналитики потребления товара и готовых планограмм повышает прибыльность категории в сети?
  • От транзакций к коллаборации: совместное планирование ассортимента, выкладки и промо на основе единых данных
  • ИИ для управления прибылью. Автоматизированные системы динамического ценообразования и оптимизации промо-бюджета, которые реагируют на изменения спроса быстрее, чем конкуренты.
  • Рабочие цифровые решения для прогноза покупательской активности, оптимизации закупок и регулирования ассортимента
  • Геймификация и метавселенные: как привлечь зумеров и альфа покупать (или требовать купить) только в вашем магазине
  • Цифровое промо: прозрачность процесса, достижение целей за счет соблюдения стандартов и увеличение объема инвестиций ритейлера
  • Как массовая email-рассылка может продать каждому свое? Автоматизация продаж в продуктовом ритейле за счет CDP–платформ
Спикеры:
  • Анна Бакурская
    Основатель, Агентство Red Business Consulting. Эксперт по категорийному  управлению, автоматизации и созданию стратегий роста для компаний. Тренер, лектор РЭУ им. Плеханова.
  • 15:30 - 17:00
    Стратегическое развитие
    Ритейл в условиях современной экономики.
    Стратегические решения для масштабирования бизнеса
Ключевые темы:
  • Ритейл в условиях налоговой и кредитной политики 2026 года. Бизнес-подходы для роста прибыли и сокращения заемных средств
  • «Сила - в гибкости»: как сформировать стратегию развития магазина, которая поможет оставаться устойчивым в кризис?
  • Стратегии выживания магазинов и торговых сетей в регионах: правила эффективной конкуренции с маркетплейсами и федералами.
  • Категорийный менеджмент мертв? Как ритейлеры превратились в заводы по производству брендов, влияют на производителей и рынок. Кейс сети умных дискаунтеров «Чижик»
  • СТМ как ключевой фактор прибыли ритейла. Как защитить бренд собственной торговой марки и избежать копирования конкурентами?
10 февраля
Продфорум «Входим в сети»
  • 11:30 - 13:00
    Семинар
    Игра с ненулевой суммой: как производителю продуктов питания провести успешные переговоры с закупщиком
Ключевые темы:
  • Работа на опережение: как спрогнозировать ключевые возражения закупщика ещё до начала переговоров
    • Оценка силы позиции
    • Оценка категории и точек роста
    • Оценка ситуации переговоров
    • Оценка привлекательности своего предложения
  • Читаем между строк: диагностика ответа закупщика и выявление типов возражений
    • Возражение – отговорка
    • Возражение – уточнение
    • Истинные возражения
    • Жёсткие сценарии
  • От импровизации к системе: сценарии работы с возражениями, которые позволяют удерживать контроль над диалогом
    • Симметричные сценарии (расчеты/расчеты)
    • Асимметричные сценарии (расчеты/маркетинг)
    • Цикличные сценарии (маркетинг/расчет/маркетинг)
    • Жесткие сценарии (расчет/манипуляция/давление)
  • Практикум по работе с возражениями: разбор реальных кейсов
    • Возражения по цене
    • Возражения по ассортименту
    • Возражения по целесообразности
    • Комплексное возражение «по всем вопросам»
Спикеры:
  • Сергей Илюха
    Эксперт по категорийному менеджменту, поставкам в сети и переговорам, почетный член Ассоциации бизнес-тренеров, основатель, Лига Коммерсантов
10 февраля
Продфорум «Собственная торговая марка»
  • 13:30 - 14:45
    Аналитическая сессия
    СТМ на подъёме - собственные марки ритейла как фактор необратимой трансформации продовольственного рынка
Ключевые темы:
  • Драйверы роста СТМ: ключевые рыночные силы, которые меняют категорийную экономику ритейла — от макроэкономики до технологических сдвигов
  • Доля собственных торговых марок на полках — динамика за последний год и детализированный прогноз на среднесрочную перспективу
  • Наиболее многообещающие направления СТМ: категории и продуктовые ниши, где собственные марки способны опередить бренды
  • Что говорят покупатели? Перемены в восприятии качества, цены и доверии к собственным маркам — новые ожидания, мотивации и паттерны потребления
  • Консолидация рынка как новая реальность: укрупнение игроков и его влияние на масштабы внедрения СТМ, требования к поставщикам и стратегию управления ассортиментом
  • Влияние СТМ на инновации: когда собственные торговые марки стимулируют (или тормозят) развитие новых продуктов — разбор примеров, где СТМ привели к качественному скачку в продажах
  • Локальные СТМ: как ритейлеры формируют уникальный ассортимент, опираясь на потенциал российских регионов
Спикеры:
  • Екатерина Назаренко
    Ведущий аналитик, NTech
  • Екатерина Тимошевская
    Руководитель отдела FMCG, РОМИР
  • 15:15 - 17:00
    Брифинг с сетями
    Между сетью и поставщиком: диалог о будущем СТМ, соревновании и партнёрстве
Ключевые темы:
  • Тихая конкуренция СТМ и брендов: перераспределение полки и влияние на категорийные стратегии. Почему бренды теряют пространство, и какие категории к этому наиболее чувствительны
  • Борьба за стабильность поставок: принципы выбора сетями партнёров для запуска СТМ и критерии, которые становятся решающими при сравнении с конкурентами
  • СТМ в качестве инструмента управления ценовым восприятием: о важности price perception и роли СТМ как «якоре» для остальных товаров в категории — почему на них должны ориентироваться даже независимые бренды
  • Поправки в закон «О торговле»: ограничение доли СТМ на полках («золотые 25%») и его влияние на рост перспективного сегмента
  • Узкие места разработки СТМ: ключевые технологические, организационные и аналитические барьеры, которые тормозят создание новых марок и замедляют вывод SKU на полку — от нехватки R&D и упаковочных решений до сложности верификации качества и согласований с ритейлом
  • Рост объёмов как стратегический результат: какие требования ритейлеров к качеству, логистике и стабильности поставок становятся для поставщиков входным билетом в крупные СТМ-контракты
  • СТМ на вершине рынка — что помогает ритейлеру и производителю перешагнуть рубеж между средним сегментом и «доступным премиумом»
  • «Окно возможностей» для малого бизнеса: какие категории и форматы позволяют небольшим производителям закрепиться в СТМ-проектах и что будет определять их конкурентоспособность в ближайшие годы
  • Разрыв в качестве между поставщиками: меры сетей по контролю за соблюдением стандартов и механизмы защиты производителей от токсичных сравнений и обвинений в недобросовестной конкуренции
Спикеры:
  • Елена Савченко
    Директор департамента СТМ, Ашан
  • Ирина Игнатова
    Директор по развитию индустриальных СТМ, Перекрёсток
  • Роман Аврамов
    Директор по развитию СТМ, Пятёрочка
11 февраля
Продфорум «Матрица ритейла»
  • 12:00 - 13:30
    Новые форматы розницы
    Обновление концепции, формата
    и бизнес-процессов в ритейле с учётом изменений рынка и потребителя
Ключевые темы:
  • Реконцепция как драйвер развития и выхода на новый уровень бизнеса. Как пройти путь изменений эффективно и без потерь?
  • Эмоциональный ритейл: что важно знать о потребностях и шопинг-стратегиях покупателя, чтобы эффективно обновить формат?
  • Микроформаты: ultra-convenience, магазин у дома и даже в фудтраке. Успешные кейсы и правила внедрения для роста выручки в 2026 году
  • Select Перекрёсток - новый формат компактного магазина с готовой едой, кафе и доставкой. Как Х5 использует тренды и меняет рынок?
  • Пошаговый план разработки концепции продуктового магазина: анализ ЦА и конкурентов, обращение к ценностям, адаптация трендов
  • Как «обновиться», не утратив своей идентичности, лояльных покупателей и поставщиков, расширить ЦА и прибыль? Кейс Дикси
  • 13:45 - 15:15
    Формирование ассортимента
    Новые подходы к работе категорийного менеджера: чем заполнить полку, чтобы увеличить оборот и прибыль в 2026 году
Ключевые темы:
  • Ответ на запрос: как чековая аналитика помогает выявить потребности покупателя, оптимизировать ассортимент и повысить товарооборот?
  • Эффективные инструменты, основные метрики, суть и цель ведения статистики продаж и изучения покупательского поведения
  • Катмену на заметку: чем заполнить полку, чтобы оставаться на пике спроса в 2026 году? Обзор для категорий: молоко, хлеб и б/а напитки
  • Персонализация в масштабе сети:
    как микро-сегментация, создание продуктовых гибридов и нишевых SKU стимулирует спрос покупателя
  • «Время маленьких удовольствий»: как изменившиеся эмоции покупателей влияют на полку и импульс ритейла в 2026 году
  • Стратегии привлечения потребителя и отстройки от конкурентов через уникальный формат, ассортимент и клиентский опыт. Кейс пивоварни «Медный великан»
  • 15:30 - 17:00
    Управление продажами
    Стратегии ценообразования и эффективные инструменты трейд-маркетинга для стимулирования продаж в ритейле
Ключевые темы:
  • Data-driven подход в управлении продажами и мерчандайзингом. Как анализ данных потребительского поведения помогает продавать больше
  • Ценообразование в условиях переконсолидированного рынка. Как им управлять, чтобы учесть потребительские тренды и увеличить прибыль
  • Ежедневная низкая цена: почему стратегия EDLP победила High-Low в продуктовом ритейле? Плюсы и минусы для производителя и розницы
  • ТОП-5 актуальных инструментов трейд-маркетинга для кратного роста продаж в сети: win-win для поставщика и ритейлера
  • Рабочий прием «шестой полки» для стимулирования импульсивных покупок и роста среднего чека. Кейс ТС Пятерочка
  • На визуальном языке поколения альфа: инструменты POSM для оформления детской категории товаров. Кейс ТС Лента
Получите доступ ко всем мероприятиям деловой программы!
Участие в конференциях бесплатное! Требуется отдельная регистрация:
Укажите данные для оформления бейджа участника
Укажите адрес, на который вы получите билет участника
Осталось еще чуть-чуть! Расскажите нам о вашей компании
Укажите мероприятия, которые вы хотели бы посетить в рамках Продфорума
*Select one or more options
Укажите телефон для смс-подтверждения участия
Как это было
Итоги Всероссийского Продфорума на выставке ПРОДЭКСПО-2025
Подробнее
Итоги 20-го Юбилейного Всероссийского Продфорума на выставке ПРОДЭКСПО-2024
Подробнее
Итоги 18-го Всероссийского Продфорума «Поставщик в сети»
Подробнее
Организаторы
  • АО «ЭКСПОЦЕНТР» — всемирно известная российская выставочная компания, неизменно сохраняющая статус ведущего организатора крупнейших в России, СНГ и Восточной Европе международных отраслевых выставок. Ежегодно проводится около 100 международных выставок, которые посещают свыше двух миллионов специалистов, проходит более 800 конгрессов, симпозиумов, конференций
  • Конгрессно-Выставочная Компания «ИМПЕРИЯ ФОРУМ» — организатор общероссийских деловых мероприятий. Организатор главных бизнес-событий рынка b2b и услуг. Ежегодно в наших событиях принимают участие свыше 1000 топ-менеджеров российских и зарубежных компаний, представителей власти и крупнейших ассоциаций.